もともと料理はけっこう好きなほうですが、手を抜くことも多々あります（爆）。
でも最近は、いろいろ売られている「素」を使わなくても、いろんな料理が作れるようになりました。
例えば麻婆豆腐や青椒肉絲なんかの中華料理や、あとは鍋つゆなんかも作っています。
スーパーに行けばいくらでもおいしそうな鍋用スープとか中華料理の素なんかはあるんですが、意外と家にあるものでも作れるということがわかりました。
といってもだいぶCOOKPAD様にはお世話になっていますが（笑）。
まあ本当に調剤業務が忙しくて遅くなった日とかはこういった素に頼ることもありますが、でも自分で作るのもけっこう楽しいですよ。
昨日は豆乳鍋を作ってみました。
おいしくて食べすぎちゃいました・・・（汗）。
